Standard pachtvertrag weinbau

Unwin T., 1990. Sächsischer und frühnormanischer Weinbau in England. Journal of Wine Research, Nr. 1, S. 61-75. Auch wenn der Weinbau im Vereinigten Königreich boomt, ist es für potenzielle Erzeuger und Winzer wichtig, sich der Weinhandelsvorschriften voll bewusst zu sein. Dies sind Vorschriften, die für Qualitätsstandards, Etikettierung, Aufzeichnungen und vieles mehr gelten. Einigen englischen Winzern zufolge sind die Standards, die Europa für die Herstellung englischer Schaumweine festgelegt hat, jedoch nicht sehr hoch. Dies hat eine Reihe von Weinerzeugern in Sussex ermutigt, sich erfolgreich für die Schaffung eines geschützten Ursprungsbezeichnungsstatus (g.E.) für Sussex-Schaumwein einzusetzen.

Die Sussex G.A. ist mehr als ein Name; sie gewährleistet eine gewisse Qualität und legt klare Produktionsregeln fest, die die Winzer erfüllen müssen, wenn sie ihren Wein “Sussex” nennen wollen. 1Mit nur 1 384 ha Rebfläche im Jahr 2011 und einer durchschnittlichen Jahresproduktion von 20 000 hl Still- und Schaumweinen stehen England und Wales in keinem Vergleich zu den ausgedehnten und hochproduktiven Weinbereitungsländern Kontinentaleuropas und der südlichen Hemisphäre (Englische Weinerzeuger, 2011; Pitte, 2000). Nichtsdestotrotz haben die scheinbar “unmöglichen” Umgebungen nördlich des Ärmelkanals eine lange Geschichte des Weinbaus, und die Weine, die sie produzieren, besetzen interessante Nischenmärkte, die sich sehr von denen unterscheiden, die von den Qualitätsweinen von Bordeaux oder den Massenweinen Australiens, Neuseelands, Südafrikas oder Südamerikas besetzt sind (Pitte, 1990, 2004; Banks & Overton, 2010, S. 61). Dieser Übersichtsartikel skizziert die Geschichte des englischen Weinbaus, bevor er Veränderungen nach seiner Wiederbelebung nach 1945 zusammenfasst. Die Aufmerksamkeit richtet sich dann auf die Rolle der wichtigsten Pioniere und Produzenten im englischen Weinbau und auf die Entwicklung des “Weintourismus” in den letzten Jahren. Die ersten Hektar Trauben zu pflanzen oder ein eigenes Weingut zu gründen, muss nicht so beängstigend sein, wie es sich anhört, wie es jetzt spezielle Kurse gibt, zum Beispiel am Plumpton College in Sussex, das sich auf Weinbau- und Weinbaukurse spezialisiert hat und sogar den ersten Studiengang des Vereinigten Königreichs in Weinbau anbietet. 4Trotz dieses Trends blieben einige Weinberge im siebzehnten Jahrhundert und einige neue wurden gepflanzt.

So ließ James I., der England von 1603 bis 1625 regierte, auf seinem Anwesen im Oaklands Park in der Nähe von Weybridge in Surrey Weinberge anpflanzen. Ungefähr zur gleichen Zeit spendete Marie de Medici 10 000 Reben an Lord Salisbury für die Pflanzung auf seinem Grundstück in Hatfield in Hertfordshire, und 1610 pflanzte der Botaniker John Tradescant 20 000 Reben auf demselben Grundstück (Ambrosoli, 1997, S. 298-299). 1666 schrieb John Rose, Gärtner von Karl II., The English Vineyard Vindicated, in dem er sich mit Fragen wie Standortauswahl, Rebsorten, Schnitt und Ernte befasste. 1740 pflanzte Charles Hamilton einen Weinberg am Painshill Place in Surrey, der einen guten Ruf erlangte, der aber Ende des 19. Jahrhunderts die Produktion einstellte.

Posted in Uncategorized.